Zorg
Voor veilige voedsel- en watervoorziening in zorginstellingen
Voldoe aan de hygiënecode voor zorginstellingen en ziekenhuizen
Voedsel- en waterveiligheid zijn heel belangrijk in zorginstellingen en ziekenhuizen. Het gaat tenslotte om de veiligheid van kwetsbare mensen. Hoe help je medewerkers om te voldoen aan de hygiënecode voor zorginstellingen én aan de eisen voor waterveiligheid? Eurofins Bureau de Wit begeleidt je daarbij met een praktisch handboek, trainingen en e-learnings. Ook voeren we inspecties en laboratoriumonderzoek uit. Zo zorgen we samen voor veilig voedsel en water voor patiënten.
Voldoe eenvoudig aan de hygiënecode voor zorginstellingen
Binnen de zorg geldt sinds 2023 de Hygiënecode voor zorginstellingen, woonvormen en Defensie 2023. Dit is een praktische doorvertaling van de HACCP: hét Europese voedselveiligheidssysteem. De hygiënecode voor zorginstellingen is meestal niet een op een over te nemen. Wij maken het graag eenvoudiger voor medewerkers. Ons handboek rondom de HACCP-regels in de zorg is begrijpelijk en hanteerbaar voor álle medewerkers die betrokken zijn bij maaltijden bereiden en serveren. Zo kunnen zij HACCP in de zorg goed toepassen.
Ook helpen we je medewerkers om de regels uit het handboek door te voeren in de praktijk. Dit doen we met in-company-trainingen én met een e-learning over HACCP.
In-company-trainingen voor HACCP in de zorg
Met interactieve en praktische in-company-trainingen leren we jouw medewerkers alles over de inhoud van de hygiënecode voor de zorg. Samen kijken we waar binnen jouw organisatie behoefte aan is en wat het kennisniveau is. Zo kunnen we de training volledig afstemmen op jullie behoeften. Daardoor weet je zeker dat elke medewerker er veel van opsteekt. Ook is er veel ruimte voor discussie en vragen om de stof nog beter te begrijpen.
E-learning voor HACCP in de zorg
Daarnaast bieden we voor jouw medewerkers een e-learning over HACCP. Deze e-learning helpt jouw medewerkers om aantoonbaar veilig te werken. In 3 uur leren ze alles wat ze hierover moeten weten. Hoe ga je veilig om met voedsel? Welke principes moet je daarbij opvolgen? Welke gevaren brengt niet-hygiënisch werken met zich mee? Hoe moet je coderen en wat zijn standaard processen om bijvoorbeeld de temperatuur te beheersen? Dat alles komt voorbij in deze praktische e-learning. Medewerkers kunnen deze volgen op een moment dat hen uitkomt.
Hygiëne-inspecties zorginstellingen
Ook voeren wij hygiëne-inspecties uit in ziekenhuizen en zorginstellingen. Daarbij controleren we periodiek in hoeverre jouw organisatie aan de regels uit het handboek en de hygiënecode voldoet. Uiteraard adviseren we je medewerkers over verbeterpunten en ontvang je van ons een uitgebreid rapport. Via ons dashboard heb je zicht op de voortgang binnen alle locaties.
Voldoe je structureel aan de eisen en behaal je daarmee een goede score op onze inspecties? Dan kom je in aanmerking voor het Keurmerk Voedselveiligheid. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) plaatst je dan onder verminderd toezicht. Ook krijg je een keurmerklogo om op je site te plaatsen.
HACCP-app: digitale totaaloplossing voor voedselveiligheid
Bij HACCP komen veel registratieverplichtingen kijken. Maak het jezelf makkelijker door onze HACCP-app te gebruiken. Daarmee heb je één totaaloplossing voor alle meet- en registratieverplichtingen voor voedselveiligheid. In de app registreer je bijvoorbeeld eenvoudig de gemeten temperaturen. Ook zie je in één oogopslag wat er moet gebeuren en waar aandacht nodig is.
✔ Alle meetresultaten en registraties in één app
✔ Duidelijk overzicht van de taken die zijn gedaan of moeten gebeuren
✔ De resultaten altijd inzichtelijk voor leidinggevenden
✔ Pushberichten versturen voor openstaande taken
✔ Te gebruiken op telefoons en tablets, in het Nederlands en Engels
Probeer de app gratis door een demo-account aan te maken. Je zit nergens aan vast. Vraag een gratis demo aan of lees meer over de app.
![Ok2 Min[1]](/media/1tad2fu5/ok2-min-1.jpg?width=400&height=225&format=webp&quality=20&autoorient=true&sourceWidth=1620&sourceHeight=1080&v=1dbaec6b87eb1b0)
Waterkwaliteit gegarandeerd onder controle
Naast de hygiënecode voor zorginstellingen, moet elke zorginstelling voldoen aan de wet- en regelgeving rondom legionellapreventie. Verder hebben veel ziekenhuizen en zorgcentra te maken met onder andere onthard water, demiwater en water voor verwarming en koeling. Samen met onze collega’s van Eurofins C-Mark kijken we welke controles rondom waterkwaliteit voor jouw organisatie nodig zijn.
Tijdens een bezoek op locatie verzamelt onze adviseur alle relevante informatie en stelt samen met jou een onderzoeks- en controleplan op. Aan de hand daarvan kunnen we een jaarplan maken, zodat jullie zeker weten dat alle wettelijk verplichte onderzoeken en controles op tijd plaatsvinden. Samen bepalen we welke taken jullie zelf uitvoeren, welke taken wij overnemen en wat we automatiseren.
Wil je weten hoe we jouw organisatie kunnen ondersteunen?
Ook jouw organisatie helpen we bij het toepassen van de hygiënecode voor zorginstellingen én bij waterveiligheid. Benieuwd hoe? Neem contact op voor een kennismaking.