Veel horecaondernemers vragen onze experts welke tekst zij het beste kunnen gebruiken om gasten te wijzen op allergeneninformatie, bijvoorbeeld in hun zaak of op de menukaart.

Hoe maak je het gasten zo makkelijk mogelijk én voldoe je aan de wetgeving?

Er is geen vaste tekst voorgeschreven voor een allergenenverwijzing. Het belangrijkste is dat de boodschap duidelijk en goed zichtbaar is.

Onze tip: houd de communicatie eenvoudig, bijvoorbeeld:

“Heeft u een allergie? Laat het ons weten!”

“Scan de QR-code voor onze allergenenkaart.” 

Tip van onze experts:

Zorg altijd voor een alternatief, zoals een tablet met de allergeneninformatie. Zo kunnen ook gasten zonder mobiel internet of smartphone de informatie eenvoudig bekijken.